1. Ăn sáng Đà Lạt với phở lâu đời
1.1 Phở Hiếu – điểm ăn sáng Đà Lạt nhiều năm
- Địa chỉ: Số 23 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc : 02633 830 580
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Quán phở Hiếu được đặt tại đường Tăng Bạt Hổ. Có thể nói rằng đây là một trong những khu vực sầm uất nhất Đà Lạt vì nằm ở trung tâm thành phố. Địa chỉ này rất gần hồ Xuân Hương và quảng trường Lâm Viên. Vì vậy thu hút được rất nhiều du khách đến ăn thử nhiều loại phở. Đặc biệt, xung quanh khu này có nhiều homestay, nhà nghỉ, khách sạn, do đó đây chính là địa chỉ ăn sáng Đà Lạt phù hợp cho khách du lịch. Vừa tiết kiệm được thời gian, không mất quá nhiều công sức di chuyển. Vừa được thưởng thức các loại phở hấp dẫn, đúng vị.
Khi đến với phở Hiếu, khách hàng sẽ được lựa chọn những bát phở, cách ăn theo sở thích cá nhân của mình. Ví dụ như phở tái, phở chín, ăn kèm với quẩy, các loại rau . Được đánh giá là một trong những quán phở ngon nhất Đà Lạt, phở Hiếu luôn mang lại cho khách hàng chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn tốt nhất.
1.2 Ăn sáng ở Đà Lạt với Phở Thưng Đà Lạt
- Địa Chỉ 1: Số 2, Nguyễn Văn Cừ, phường 1, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 0908 05 02 83
- Địa chỉ 2: 11/1 đường La Sơn Phu Tử, phường 6, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 0944135252
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Đây là địa chỉ ăn sáng ở Đà Lạt nổi tiếng, thu hút được rất nhiều du khách. Quán mở của rất sớm, từ 6 giờ sáng. Điều này rất thuận tiện cho du khách khi muốn ăn sáng sớm, cảm nhận bầu không khí trong lành lúc bình minh của thành phố Đà lạt. Hơn thế nữa, du khách còn dành được nhiều thời gian tham quan mảnh đất mộng mơ này.
Quán luôn sẵn sàng nhiều loại phở cho khách hàng lựa chọn như phỏ tái, phở nạm, gầu, gân,… mỗi một tô phở ở quán phở Thưng khá lớn, đủ để một người có sức ăn tốt cảm thấy vừa bụng. Không phải ngẫu nhiên mà địa chỉ này được rất đông du khách lựa chọn thưởng thức bữa sáng. Nước lèo của phở Thưng có mùi vị rất đặc biệt. Đó là vị ngọt của nước hầm xương. Vị này hoàn toàn khác so với cảm giác thanh thanh, lợ lợ của mì chính. Đó chính là điểm thu hút của quán phở này.
1.3 Phở số 1 Hà Nội
- Địa chỉ: Số 71, Bùi Thị Xuân, phường 2, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 0974 97 08 96
- Thời gian bán hàng: 5h30 – 23h00 tất cả các ngày trong tuần.
Nhắc đến địa điểm ăn sáng ở Đà Lạt không thể không nhắc tới quán phở số 1 Hà Nội. Đúng như tên gọi của mình, quán phở từ trước đến nay luôn nỗ lực giữ lại được cái hồn cốt của phở Hà Nội truyền thống. Sợi phở trắng ngần, dai dai, thịt bò đầy đặn trong miệng, tan chảy với vị ngọt tự nhiên của nước dùng.
Khách hàng có rất nhiều sự lựa chọ khi đến với quán phở số 1 Hà Nội. Nếu một tô phở vẫn còn làm bạn thèm thuồng, bạn có thể gọi thêm những món ăn khác như cơm rang dưa bò. Tất cả những món ăn có trong quán phở này đều mang đậm đặc trưng của Hà Nội nghìn năm văn hiến. Tạo cho người thưởng thức một trải nghiệm rất mới lại. Đó chính là tận hưởng mùi vị Hà Nội ngay giữa lòng thành phố ngàn hoa.
1.4 Phở Bằng Phạm Hồng Thái
- Địa chỉ: Số 5, Phạm Hồng Thái, phường 10, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 02633 828 369
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 21h00 tất cả các ngày trong tuần.
Phở bằng là địa chỉ ăn sáng ở Đà Lạt mà du khách không thể bỏ qua. Hương vị của mỗi bát phở ở đây đều rất độc đáo. Sợi phở vừa mỏng, mịn nhưng cũng rất giai. Ví sợi khá mỏng nên khả năng ngấm vị nước dùng rất tốt. Tạo cho du khách cảm giác đậm đà khi sợi phở tan trong khoang miệng.
Nước hầm xương được dùng để làm nước lèo cho phở. Nhìn trong veo rất thích mắt, khi ăn lên lại đậm đà và rất dậy vị. Bạn có thể dùng ăn kèm quẩy giòn với phở. Bát phở có hình thức khá “ngon mắt” vì sử dụng nhiều hành hoa. Đối với những tín đồ của các loại rau thơm thì phở Bằng chính là lựa chọn hàng đầu.
1.5 Phở Tuyền
- Địa chỉ: Số 429/4, Phan Đình Phùng, phường 2, Thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 0903 00 47 53
- Thời gian bán hàng: buổi sáng 6h00 – 13h00; buổi chiều 14h30 – 17h30 tất cả các ngày trong tuần.
Phở Tuyền bán đầy đủ các loại phở như phở bò, phở gà,… khách hàng có thể lựa chọn theo mong muốn của riêng mình. Tiệm phở này phục vụ khách hàng trong hai khung giờ là buổi sáng và buổi chiều. Sáng sớm tinh mơ quán đã mở cửa sẵn sàng đón khách. Trong không khí buổi sáng trong lành và se se lạnh của thành phố Đà Lạt, ngồi bên bát phở Tuyền bốc khói nghi ngút. Hít hà một hơi thật sâu, vừa thổi nguội bớt vừa xì xụp ăn. Bạn sẽ nhận thấy rằng tự nhiên vị phở ở đây ngon hơn bất kì nơi đâu.
2. Bánh mì là đồ ăn sáng Đà Lạt nhanh chóng, tiện lợi
2.1 Bánh mì chảo 27
- Địa chỉ: Số 16B, Nguyễn Lương Bằng, phường 2, thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên lạc: 01683706059
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 21h00 tất cả các ngày trong tuần.
Nói về những địa điểm ăn uống Đà Lạt mà bỏ qua bánh mì chảo 27 thì là một thiếu sót lớn. Quán bánh mì chảo 27 đã ra đời tại Nguyễn Lương Bằng nhiều năm, trở thành sự lựa chọn hàng đầu của rất nhiều du khách khi đến với mảnh đất này.
Quán có các món nổi tiếng như bánh mì xíu mại, bánh mì bít tết và nổi tiếng nhất phải kể đến bánh mì chảo. Món ăn này phổ biến ở nơi đây đến mức chỉ cần hỏi bất kì người dân Đà Lạt xung quanh đây, họ đều biết đến bánh mì chảo 27. Quán nằm ngay mặt đường Nguyễn Lương bằng và khá lớn nên rất dễ tìm.
Một suất bánh mì chảo ở đây rất bắt mắt. Mỗi chảo như thế thường sẽ các thành phần như trứng, xúc xích, khoai tây hấp nhừ, pate, phô mai,… Sáng sơm làm một chảo bánh mì như thế sẽ ấm bụng cả buổi sáng dài.
2.2 Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu – ăn sáng Đà Lạt nổi tiếng nhất
- Địa chỉ 1: Số 26 Hoàng Diệu, phường 5,Đà Lạt.
- Địa điểm mở rộng: Số 37 Hoàng Diệu, phường 5, Đà Lạt.
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 9h00 tất cả các ngày trong tuần
Bánh mì xíu mại có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau du nhập về Việt Nam và được biến tấu đi một vài thành phần đề phù hợp với khẩu vị và nguyên vật liệu của Việt Nam hơn. Đây là món ăn sáng hoàn toàn phù hợp với thời tiết của Đà Lạt.
Chế biến món bánh mì xíu mại thường không có qua nhiều sự khác nhau giữa các vùng. Tuy nhiên đặc biệt là ở tiệm bánh mì xíu mại Đà Lạt Hoàng Diệu, món ăn này đã có sự thay đổi chút ít. Chính sự biến tấu đó đã làm nên thương hiệu đặc sắc của địa chỉ này.
Viên tròn xíu mại ở đây cũng giống như các chỗ khác, được làm từ thịt nạc heo xay nhuyễn. Tuy nhiên công đoạn xay và nặn viên tròn ở bánh mì xíu mại Hoàng Diệu lại rất được chú trọng. Hơn thế nữa, sau nhiều năm kinh doanh món ăn này, chủ quán đã rút ra cho mình được những bí quyết riêng. Vì vậy viên xíu mại ở đây vừa chắc chắn hơn lại vừa dẻo thơm hơn. Đó chính là điểm khác biệt khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
3. Bánh canh – món ăn sáng đậm hương vị Đà Lạt
3.1 Bánh canh Xuân An
Địa chỉ: Số 15A khu Nhà Chung, thành phố Đà Lạt.
Thời gian bán hàng: 07h00 – 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Bánh canh Xuân An là địa chỉ bán bánh canh truyền tải được hết đặc sắc riêng của bánh canh miền Nam. Đây là địa chỉ bán bánh canh như một món ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt. Quán có không gian hai tầng, chứa được khoảng 40 khách trong một lần phục vụ. Buổi sáng ở đay quán có bán thêm các món khác như bún cá, bún riêu cua, mì quảng,…
Quán khá rộng rãi, mát mẻ, và ngay cổng trước của trường THCS Quang Trung, thành phố Đà Lạt nên thu hút được rất nhiều các bạn học sinh. Nếu du khách muốn thưởng thức bánh canh ở đây thì có thể đến buổi sáng sớm. Vì chiều và tối là giờ tan tầm, các bạn học sinh có thể vào ăn rất đông nên sẽ phải chờ lâu hơn bình thường một xíu.
Khác với những địa chỉ bán bánh canh khác, các nguyên vật liệu ở đay khi cho vào độ hòa quyện với nhau rất tuyệt vời. Từ sợi bánh canh, đến nước lèo, các loại thịt và chả giò đều có sự liên kết hào hợp với nhau thần kì. Khi bạn cho một thìa bánh canh vào miệng, cảm giác khoang miệng mình được lấp đầy bởi hương vị tròn trịa của banh canh Xuân An.
3.2 Bánh canh cá lóc An
- Địa chỉ 1: Số 21/9 Trần Phú, Phường 3, Đà Lạt.
- Địa chỉ 2: 255 Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt.
Bánh canh cá lóc vốn là một trong những đặc sản nổi tiếng của miền Trung. Khác với những loại bánh canh thường gặp khác, bánh canh ở quán An được làm từ cá lóc. Những sợi bánh canh trắng trong, dai mịn như quấn lấy từng lát cá lóc săn chắc, thơm lừng.
Điều đặc biệt là hương vị của món ăn sẽ càng ngọt thanh hơn nhờ vị ngọt tự nhiên từ từng thớ thịt củ cá lóc. Món banh canh cá lóc dậy vị thơm phức nhất là lúc còn nóng hổi. Đay cũng là thời điểm món ăn này đạt đến độ ngon nhất. Bạn nên tranh thủ thưởng thức món ăn khi còn nóng. Vì tính chất của cá để càng nguội thí sẽ xuất hiện mùi tanh. Dù ở quán An cá lóc đã được làm tỉ mỉ, sạch sẽ nhưng tốt hơn là nên ăn lúc còn nóng để có thể cảm nhận tròn vị nhất.
4. Ăn sáng Đà Lạt thưởng thức mì, hủ tiếu
4.1 Hủ tiếu Trang
- Giá chỉ từ: 25,000đ – 30,000 đồng
- Địa chỉ: 08 Trần Lê, thành phố Đà Lạt
- Thông tin liên hệ: 063.354.2697
Nếu bạn để ý địa chỉ của quán có thể thấy rằng hủ tiếu Trang không dễ tìm thấy như những quán ăn sáng khác. Nhưng lượng khách hàng của quán vẫn đông và ngày càng tăng. Vậy lý do gì để hủ tiếu Trang tiếp cận được nhiều khách như vậy. Câu trả lời chính là vì mùi vị của tô hủ tiếu. Một đồn mười, mười đồn trăm. Kết quả là hủ tiếu Trang trở thành cái tên mà biết bao nhiêu người dù là địa phương hay du khách đều chọn làm nơi ăn sáng ở Đà Lạt.
Điều hút khách của quán ăn này đó chính là sựu đa dạng trong menu. Quán có khá nhiều các loại hủ tiếu nước và khô. Có cả hủ tiếu gà, hủ tiếu tôm,… Bên cạnh đó quán còn có cả bún, miến các loại để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
4.2 Mì Quảng Hội An
- Địa chỉ: Số 14 Yersin, phường 10, thành phố Đà Lạt.
- Thông tin liên hệ: 0919581230
- Thời gian bán hàng: 06:30 – 12:00 và 15:30 – 20:00 tất cả các ngày trong tuần.
Mì Quảng Hội An – Yersin là nơi thưởng thức mì Quảng nổi tiếng được du khách lựa chọn rất nhiều tại Đà Lạt. Mỗi một bát mì Quảng sẽ có riêu, có thịt tôm tươi, thêm vài quả trứng cút. Nước dùng ở đây được ninh rất kĩ với công thức riêng. Khi ăn mì Quảng sẽ ăn kèm với các loại rau sống, đặc biệt là rau thơm để làm dậy vị món ăn.
5. Ăn sáng ở Đà Lạt ở Cháo ếch Singapore
- Địa chỉ: Số 151 Bùi Thị Xuân, phường 2, Tp. Đà Lạt.
- Thời gian bán hàng: 09h00 – 22h00 mỗi ngày.
Cháo ếch Singapore đã du nhập vào Việt Nam khá lâu. Giờ đây ở mỗi địa phương của nước ta đều có những địa chỉ ăn cháo ếch. Khi về Việt Nam, cháo ếch Singapore đã được thay đổi một vài hương vị để phù hợp với nhu cầu khẩu vị người Việt hơn.
Cháo ếch Singapore ở Bùi Thị Xuân, thành phố Đà Lạt được chế biến rất độc đáo và đậm vị. ếch sẽ được để riêng với cháo. Lúc ăn, người thưởng thức có thể tựu thêm vào hay là ăn riêng tùy vào sở thích của mỗi người. Cháo được nấu nhừ, ếch rang lên màu đậm rất bắt mắt. Cháo ếch ở quán này luôn dậy hương thơm, kích thích tột cùng vị giác của khách hàng.
6. Địa chỉ ăn sáng ở Đà Lạt mang phong cách Trung Hoa
6.1 Xửng Dimsum
- Địa chỉ: số 3, Hòa Bình, thành phố Đà lạt.
- Thông tin liên lạc: 090 648 49 13
- Thời gian bán hàng: 7h00-22h00 tất cả các ngày trong tuần.
Dimsum là những món điểm tâm đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn phù hợp để ăn sáng hoặc cũng có thể làm khai vị trong các bữa ăn chính khác. Ăn sáng ở Đà Lạt bạn có thể tìm tới quán Xửng Dimsum với hàng chục loại điểm tâm độc đáo của Trung Quốc.
Dimsum ở đây được chế biến rất cầu kì, tỉ mỉ. Điều này cho thấy sự khéo tay của người chủ quán. Đặc biệt đây chủ yếu là các món hấp. Xửng Dimsum rất tinh tế và chuyên nghiệp trong việc chọn chế độ hấp và thời gian hấp. Đảm bảo những món ăn luôn vừa lúc chín tới, giúp giữ nguyên được hương vị vốn có của nó.
6.2 Mì hoánh thánh Tàu Cao
- Địa chỉ: 217 Phan Đình Phùng, thành phố Đà Lạt
- Thời gian bán hàng: 6h00 – 19h30 tất cả các ngày trong tuần.
Mì hoành thánh Tàu Cao là địa điểm bán mì đồ ăn sáng Đà Lạt lâu năm tại thành phố Đà Lạt. Sợi mì ở đây dai giòn. Khi ăn bạn nên vắt thêm một ít chanh rồi trộn đều lên để hương vị được hòa quyện và dậy mùi hơn. Nước dùng không hề có vị ngang ngang của mì chính. Nhìn rất sóng sánh nhưng lại không hề ngậy. Khi thả sợi mì vào, nước sẽ ngấm vào mì khiến cho bát hoành thánh thêm đậm đà hơn.
Ngoài món ăn thì cái tên của thương hiệu cũng khiến cho rất nhiều khách tò mò. Nguồn gốc của cái tên bắt đầu từ ngoại hình của ông chủ. Ông chủ quán này vốn là người Trung Quốc lại có dáng vẻ dong dỏng cao. Tên hoành thánh Tàu Cao ra đời từ đó.
7. Món Âu – địa điểm ăn sáng Đà Lạt trang nhã
7.1 Brew and Breakfast – ăn sáng Đà Lạt với món chay
- Địa chỉ: Số 2, Trần Hưng Đạo, phường 3 , Thành phố Đà Lạt
- Thông tin liên lạc: 0969308533
- Thời gian bán hàng: 8h00 – 21h30 tất cả các ngày trong tuần.
Đây là mô hình nhà hàng tích hợp Homestay. Điểm đặc biệt là nhà hàng bán các món Âu thuần chay. Điều này đã thu hút được rất nhiều sự tò mò và tìm tới của du khách cũng như dân địa phương. Liệu rằng món ăn chay phương Tây thì có mùi vị nhu thế nào.
Menu món ăn ở đây rất phong phú đa dạng. Không gian đậm phong cách châu Âu, với một ngôi nhà nhỏ cùng khu vườn. Đây chính là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của việc chay trường. Muốn an tĩnh trong tâm hồn, trong món ăn và trong không gian.
7.2 E’Mai Dalat
Địa chỉ: Số 1 Thi Sách, thành phố Đà Lạt.
Thông tin liên lạc: 0263 3839 001
Thời gian bán hàng: 7h00-23h00 tất cả các ngày trong tuần.
E’Mai Dalat là một nhà hàng Ý không thể bỏ lõ khi đến với Đà Lạt. Không gian của quán cực kì đẹp, với thiết kế tông màu sáng sữa hài hòa. Các món ăn phong phú đa dạng. Đặc biệt dịch vụ chăm sóc khách hàng rất chuyên nghiệp. Quan trọng hơn, nhà hàng có nhiều góc sống ảo vừa sang chảnh, vừa xinh xắn. Nếu bạn chưa tìm cho mình được một địa điểm ăn sáng ở Đà Lạt thì E’Mai Dalat là một lựa chọn không tệ chút nào.
Trên đây là 16 địa điểm ăn sáng nổi tiếng không thể bỏ lỡ của du khách khi đến với Đà Lạt. Những nhà hàng, quán ăn hấp dẫn, lâu đời với nhiều món ăn đến từ các vùng miền khác nhau cả trong và ngoài nước. Hi vọng rằng sau bài viết này, bạn đã có dược những gợi ý hay ho cho bữa sáng của mình tại mảnh đất xinh đẹp này.