1. Bánh cracker là gì và chứa bao nhiêu calo?
Bánh cracker là loại bánh bích quy, được làm từ bột mì. Bột bánh trải qua nhiều công đoạn như cán, xếp lớp, cắt tạo hình tùy chọn. Và cuối cùng là đem nướng để tạo thành những chiếc bánh hoàn chỉnh với nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau.
Nguyên liệu để làm bánh quy cracker ngoài bột mì còn có nước, chất tạo ngọt, bột sữa gầy, chất béo, muối, bột phô mai, nấm men. Ngoài ra, còn có một số chất phụ gia để tạo màu, tạo mùi, giúp tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm.
Đây là một loại bánh cung cấp nhiều năng lượng và có giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Vì vậy mà bánh cracker được nhiều người lựa chọn cho bữa sáng hoặc bữa phụ. Song, vẫn có nhiều người thắc mắc không biết bánh cracker chứa bao nhiêu calo, ăn có béo hay không.
Để biết được câu trả lời, bạn có thể tham khảo qua chỉ số calo của từng loại bánh như sau:
- Bánh khoai tây Cracker: 201 calo/100g
- Bánh vị tảo biển: 198 calo/100g
- Bánh quy coconut Cracker: 236 calo/100g
- Bánh soda Cracker: 213 calo/100g
Như vậy, cứ trung bình 100g bánh cracker sẽ chứa khoảng 217 calo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể người cần khoảng 2000 calo để duy trì các hoạt động mỗi ngày. Nếu ăn đủ 3 bữa, mỗi bữa sẽ cần 667 calo. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn bánh này mà không ăn thêm các thực phẩm khác, bạn cần nạp vào cơ thể từ 800 – 1000 calo. Nếu ăn nhiều bánh cracker sẽ khiến bạn béo lên.
2. Cách chọn bánh cracker
2.1. Chọn bánh theo hương vị, kiểu dáng
Khi thưởng thức một món bánh, bạn nghĩ điều gì sẽ đọng lại trong cảm nhận của mỗi người? Đó hẳn phải là mùi vị. Như vậy, một trong những cách chọn bánh ngon, ít calo là chọn mua theo hương vị. Bánh cracker được sản xuất với nhiều hương vị thơm ngon như vị ca cao, vị mè, vị phô mai.
2.2. Chú ý đến lượng calo và độ dinh dưỡng của bánh
Ăn nhiều bánh quy cracker sẽ béo lên. Thế nên, để giữ dáng, tránh béo phì, bạn nên chú ý đến lượng calo được ghi rõ trên từng loại bánh. Mặc dù cracker là món bánh dinh dưỡng, nhưng để duy trì sức khỏe tốt, tránh việc chỉ sử dụng mỗi bánh mà phải cân ăn điều độ, kết hợp với các loại thực phẩm khác.
2.3. Chọn mua bánh cracker còn hạn sử dụng
Mặc dù so với một số thực phẩm ăn liền khác, bánh cracker có thời hạn sử dụng khá lâu. Tuy nhiên, để tránh tình trạng mốc, hỏng, hãy chọn mua sản phẩm có thời gian bảo quản càng lâu càng tốt. Cạnh đó, nên sắp xếp từng loại bánh theo thứ tự để sử dụng dần dà, tránh trường hợp bỏ quên trong tủ lạnh, dẫn đến quá hạn, lãng phí.
3. Top 10 bánh cracker ít calo, giòn ngon nhất hiện nay
3.1. Bánh quy vị lúa mì AFC Dinh Dưỡng
Là sản phẩm bánh quy được yêu thích rộng rãi trên thị trường, bánh quy lúa mì AFC giúp cung cấp năng lượng cho bạn một ngày dài hoạt động. Nhờ cung cấp hàm lượng canxi cao, bổ sung chất xơ từ yến mạch, sản phẩm hỗ trợ xương chắc khỏe cũng như hấp thụ canxi tốt hơn. Đặc biệt, dòng bánh cracker này được sản xuất bởi AFC, một thương hiệu lớn nên đem đến sự an tâm khi sử dụng.
Giá bán tham khảo: 25.000đ/ hộp 172g
3.2. Bánh Atela Cracker bắp giòn 230g
Sự kết hợp tuyệt vời giữa ngô tươi cùng với nhiều nguyên liệu như bột mì, bơ thực vật đã tạo nên những chiếc bánh Cracker bắp giòn tan, thơm ngon với vị mặn nhẹ tinh tế. Đặc biệt, món bánh Atela cracker bắp giòn từ nhà Libra cũng cung cấp thêm cả vitamin cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đó cũng là một ý tưởng hoàn hảo khi bạn sử dụng nó như một bữa ăn nhẹ, bổ sung năng lượng. Đặc biệt, bánh cũng trải qua công nghệ nướng không chiên, rán vì thế an toàn hơn cho sức khỏe của bạn.
Giá bán tham khảo: 35.000đ/ túi 230g
3.3. Bánh Quy Coconut Cracker
Nằm trong top 10 bánh cracker ít calo, thơm ngon nhất hiện nay không thể bỏ qua bánh Coconut Cracker. Món bánh tuổi thơ này hẳn đã để lại những kỷ niệm khó thể nào quên của rất nhiều người. Dù là một loại bánh giá rẻ, thế nhưng bánh quy Coconut lại có sức quyến rũ đến lạ lùng. Từng chiếc bánh được nướng giòn tan lại phủ thêm một lớp đường kính trắng bên ngoài đem đến hương vị béo ngọt vừa phải.
Giá bán tham khảo: 10.000đ/ gói 180g
3.4. Bánh Quy Phô Mai Gery Cheese Crackers
Lớp bánh quy giòn xốp, vị phô mai thơm béo ngọt ngào là những dư vị còn sót lại sau khi bạn được thưởng thức món bánh Gery Cheese Crackers. Bánh được làm từ khá nhiều nguyên liệu béo như bột sữa, chất béo thực vật, dầu cọ, bột phô mai, bột ngô. Thế nhưng. món bánh cracker này có độ ngọt vừa phải, không quá béo và hấp dẫn. Đặc biệt, bánh quy Gery được nhập từ Indonesia với chất lượng cao nên hãy yên tâm sử dụng.
Giá bán tham khảo: 38.000đ/ hộp 180g
3.5. Bánh Quy Ăn Kiêng Plain Cracker
Sản phẩm bánh quy Plain Crackers đến từ thương hiệu Meiji là món bánh cracker dành cho người ăn kiêng và mắc bệnh tiểu đường được khá nhiều người yêu thích. Món bánh có nguồn gốc từ Nhật Bản này không chỉ không có nhiều chất béo mà còn ít chất tạo ngọt. Do đó, rất lý tưởng cho những người đang theo chế độ diet. Nếu thích, bạn cũng có thể kết hợp với một tách trà hoặc sữa trong bữa phụ để có tiếp thêm năng lượng trong công việc.
Giá bán tham khảo: 24.000đ/ hộp 52g
3.6. Bánh Dbent Cream Crackers
Bánh quy lúa lạt Dbent xuất xứ từ Malaysia, được làm từ các thành phần như bột mì, dầu olenin, shortening, mạch nha, đạm whey,, đường, khoai tây, bơ,… Bánh được đánh giá là khá dễ ăn, chất bánh giòn tan cực kỳ đưa miệng. Ngoài ra, bánh còn bổ sung cả năng lượng, chất xơ, protein, đặc biệt là vitamin D và canxi giúp hỗ trợ hệ xương chắc khỏe. Với những người bận rộn, bánh Dbent có thể thích hợp để làm một bữa ăn nhẹ đầy bổ dưỡng.
Giá bán tham khảo: 50.000đ/ hộp 375g
3.7. Bánh quy lúa mạch ăn kiêng không đường Hup Seng Cream Crackers
Nếu bạn có niềm yêu thích với bánh cracker nhưng lại đang trong chế độ ăn kiêng, hãy thử ngay với bánh quy lúa mạch Hup Seng Cream Crackers. Vì sản phẩm có vị lạt nên cực kỳ thích hợp cho những người ăn kiêng giảm cân hoặc người những bị tiểu đường, dùng để bổ sung dinh dưỡng. Hiện tại, sản phẩm có hai phiên bản giúp dễ lựa chọn theo sở thích. Bánh vỏ màu xanh không đường, giòn tan, có thể ăn trực tiếp hoặc chấm sữa. Bánh vỏ màu đỏ có đường, hàm lượng ít có vị ngọt nhẹ, dùng ăn lót vào bữa xế chiều.
Giá bán tham khảo: 22.000đ/ hộp 125g
3.8. Bánh Cracker Mè Đen Atela 150g
Nói đến các dòng bánh cracker ít calo, thơm ngon nhất định không thể bỏ qua sản phẩm bánh mè đen Atela. Được làm từ những nguyên liệu cao cấp có nguồn gốc tự nhiên, kết hợp với những hạt mè đen thơm ngon, đem đến một món bánh bổ dưỡng. Đặc biệt, những hạt mè đen được cho là cực kỳ tốt cho sức khỏe. Chúng vừa giúp giảm cholesterol, vừa tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Giá bán tham khảo: 29.000đ/ hộp 150g
3.9. Bánh quy tảo biển Kami
Được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như bột mì, dầu bơ, bột tảo biển, bánh cracker tảo biển Kami vì thế mà sở hữu hương vị tảo biển mới lạ, hấp dẫn. Đặc biệt, bánh cũng có thành phần khoai tây tạo độ giòn và giúp tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Kami cũng là dòng bánh đến từ thương hiệu Hải Hà. Sản phẩm được đóng gói theo quy trình hiện đại, khép kín nên đảm bảo sự an tâm cho người tiêu dùng.
Giá bán tham khảo: 29.000đ/ hộp 230g
3.10. Bánh Roma Malkist Cracker
Sản phẩm được làm từ các nguyên liệu chính như bột lúa mì, dầu thực vật, tinh bột sắn, đường, sữa bột, mạch nha,… giúp tạo nên hương vị thơm ngon, giòn béo vị sữa. Đặc biệt, bánh Roma Malkist Cracker cũng chứa cả chất chống oxy hóa BHA cùng với hỗn hợp vitamin B1, B2, B6, B12 cung cấp dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm cũng được thiết kế gói 105g và gói 140g giúp dễ lựa chọn theo nhu cầu.
Giá bán tham khảo: 14.000đ/ gói 105g
Giữa thị trường đa dạng các món bánh độc đáo, mới lạ, bánh quy với hương vị thơm ngon, chất bánh giòn tan vẫn cực kỳ được yêu thích. Hy vọng, qua Top 10 bánh cracker ít calo, giòn ngon nhất hiện nay, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc chọn sản phẩm ít calo, hương vị theo sở thích mà còn phù hợp với túi tiền. Hầu hết các loại bánh mà placevn.com gợi ý trên đều có bán nhiều tại các cửa hàng, siêu thị cũng như các trang thương mại điện tử như Lazada, Shopee nên không khó để mua.
Nguyễn Diên tổng hợp