1. Đặc sản Đà Nẵng làm quà
1. Mắm nêm – đặc sản Đà Nẵng nức tiếng
Đặc sản Đà Nẵng đầu tiên phải kể đến chính là mắm nêm. Mắm nêm xứ Quảng mang hương vị đậm đà, đặc trưng khó nơi nào có được. Để làm ra thành phẩm mắm nêm nức tiếng, người ta phải lên men cá (cá cơm, cá sơn đỏ, cá liệt,…)rồi trộn chung với một số phụ liệu gia truyền. Vậy nên, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cá, độ sánh dẻo của chút thính và chút tỏi ớt dậy mùi.
Địa chỉ mắm nêm nổi tiếng nhất Đà Nẵng chính là cửa hàng Dì Cẩn. Mắm ở đây được đánh giá rất cao. Khi vừa mở hũ mắm ra, mùi hấp dẫn của mắm sẽ khiến những ai ghiền mắm mê ngay.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
- Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng
2. Mực một nắng Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng mực một nắng thường không thể thiếu ở bất kì vùng biển nào. Mua mực một nắng làm quà tặng, ngồi nhâm nhi với nhau cũng đủ vui. Mực một nắng Đà Nẵng có mình dày, lớp phấn trắng do mực tươi, khi ăn rất ngọt chứ không có vị đăng đắng như nhiều nơi.
Giá mực một nắng Đà Nẵng dao động từ 700.000đ – 1.200.000đ tùy vào kích cỡ và loại mực. Bạn nên tránh mua ở các khu chợ trôi nổi vì chất lượng mực không được đảm bảo.
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.
3. Chả bò Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng từ lâu đã được rất nhiều người khen ngợi về độ dai giòn và cực kì ngọt. Để làm chả bò, người ta lựa chọn loại thịt bò tươi, sơ chế kỹ lưỡng rồi mới đem đi làm chả. Chính vì thế, khi ăn ngoài hương thơm hấp dẫn thì độ ngọt tự nhiên khiến chả bò Đà Nẵng ấn tượng với thực khách.
Bạn có thể sử dụng chả bò để ăn trực tiếp hoặc ăn với bánh mì, kho,… Chả bò thường được bán theo đòn 0,5 – 1kg chừng 140.000đ/kg.
- Địa chỉ: 04 Hoàng Diệu, TP. Đà Nẵng.
4. Nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô vốn đã nổi tiếng xa gần về độ đậm đà và thơm ngon. Để thu về được những giọt nước mắm đậm vị, người ta phải ủ cá cơm trong thời gian rất dài với muối biển.
Những ai đã một lần thử nước mắm Nam Ô đều trầm trồ vì khác hẳn với các loại nước mắm loãng hoặc nước cuối trên thị trường. Cũng bởi vì được làm hoàn toàn thủ công, ủ ròng tới một năm trời và có giá trị đặc biệt nên làng nghề nước mắm Nam Ô còn được vinh danh là di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Đặc sản Đà Nẵng này bán ở nhiều nơi nhưng bạn có thể mua tại địa chỉ úy tín sau:
- Tổ 48- Nam Ô 2 – Hòa Hiệp Nam – Liên Chiểu – Đà Nẵng
5. Mắm ruốc Đà Nẵng
Mắm ruốc cũng lại là một đặc sản Đà Nẵng không thể không nhắc tới. Nổi tiếng nhất chính là mắm ruốc dì Cẩn. Mắm nổi tiếng có vị hơi béo của ruốc tươi, rất thơm và không nồng như các loại mắm ruốc khác. Chỉ cần pha mắm ruốc với chút chanh đường, tỏi, ớt là có thể dùng sống để chấm trái cây hoặc kho thịt, xào nấu rất ngon.
Một hũ mắm ruốc nhỏ khoảng 200gr (khoảng 40.000đ) có thể dùng được khá lâu nếu chỉ để chấm sống.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
- Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng
6. Đặc sản mắm dưa Đà Nẵng
Mắm dưa có ở nhiều vùng và được các tín đồ ẩm thực rất mê. Ở Đà Nẵng mắm dưa cũng vô cùng quen thuộc khi bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở các khu chợ ăn uống.
Nếu ở các vùng khác mắm dưa được làm từ dưa leo thì ở Đà Nẵng lại dùng dưa gang để làm mắm. Ngoài dưa gang thì nguyên liệu không thể thiếu đó là mắm nêm nguyên chất nguyên con. Mắm nêm được pha sẵn với gia vị và rưới đều lên hũ dưa gang. Chỉ cần qua một đêm là đã có thể thưởng thức món ăn này.
Mắm dưa ăn chơi hoặc ăn chung với cơm đều rất hấp dẫn.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1 SX & đóng gói: K99/2B- Lê Đình Dương, quận Hải Châu
- Cơ sở 2 Cung cấp truyền thống: Lô 108- Tầng trệt – Chợ Hàn, Đà Nẵng
7. Tré Đà Nẵng
Tré có lẽ là cái tên khá lạ với nhiều người miền khác. Thực chất, tré khá giống với các loại nem bì. Người ta sử dụng tai hoặc bì heo luộc sạch, thêm gia vị trộn đều và ủ bằng lá ổi. Chỉ sau chừng 2 ngày là đã có thể thưởng thức món ăn này.
Tré khi mở ra vô cùng thơm và đặc biệt mùi lá ổi thấm vào thịt đem đến hương vị độc đáo.
Địa chỉ:
- Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng.
- Tré Cô Lễ: 53 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
- Tré Bà Cúc: 107 Hải Phòng, quận Hải Châu.
- Tré Bà Trinh: K93/1 Hải Phòng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
8. Các loại cá khô
Cá khô là món quà dễ mua với giá cả phải chăng nhất. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cá khô Đà Nẵng ở các khu chợ địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản.
Cá khô Đà Nẵng là loại cá mới đánh bắt về, được người dân sơ chế, tẩm ướp và đem đi phơi ngay. Vì thế khi sờ vào miếng cá, bạn sẽ thấy thịt cá không quá dai mà hơi mềm, cá rất thơm chứ không có mùi hôi.
- Địa chỉ: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
9. Các loại thịt khô
Một số đặc sản Đà Nẵng như khô bò, khô nai rất được du khách ưa thích. Tuy giá thành của các loại khô này hơi cao nhưng bạn sẽ được thưởng thức loại thịt chính gốc rất ngọt và thơm.
Địa chỉ khô bò:
- Bò Khô Gia Truyền Đà Nẵng – Quỳnh Như: 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quà Đà Nẵng: 08 Lưu Quý Kỳ, P. Hoà Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Siêu thị đặc sản Đà Nẵng – Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng
Địa chỉ khô nai:
- Đặc sản Khô Đà Nẵng: 103 Lê Đình Dương, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
10. Mực rim me
Mực rim me là đặc sản Đà Nẵng hầu như ai cũng thích vì hương vị chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Mực rim me thườn là loại mực nhỏ, được phơi khô rồi đem đi tẩm ướp với các loại gia vị như me, đường, ớt, mắm,…
Mực rim me khi chín sẽ sánh lại, có màu vàng cam rất hấp dẫn. Giá của một hũ mực rim me khá rẻ chỉ từ 80.000đ nên hoàn toàn có thể mua về làm quà tặng cho bạn bè.
Địa chỉ:
- Chợ Hàn, Đà Nẵng: 119 Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng.
- 114, Lê Văn Hiến, Đà Nẵng
- Số 1 Dương Tự Quán, tp Đà Nẵng
11. Ghẹ sữa rim
Ghẹ sữa rim có giá khá rẻ và hương vị thì miễn chê. Ghẹ sữa nhỏ được tẩm ướp gia vị rồi rim lên sao cho sánh lại, khi ăn thử phần càng giòn và thịt mềm là được.
Ghẹ sữa khi ăn ngọt ngọt, cay cay và rất giòn. Nhiều người đùa rằng, nếu chẳng có việc gì làm, ngồi nhâm nhi hết cả hũ bao giờ chẳng hay.
- Địa chỉ: Đặc sản Đà Nẵng 144 Lê Văn Hiến.
12. Bánh khô mè Cẩm Lệ
Nếu ai thích sự tiện lợi thì có thể mua bánh khô mè Cẩm Lệ về làm quà. Đặc sản Đà Nẵng này tuy nhỏ gọn nhưng lại có sức hút với nhiều người.
Bánh được làm chủ yếu từ bột gạo, nếp, đường, đậu phộng, gừng tươi và mè rang. Bánh khô mè chính gốc khi ăn phải xốp và giòn tan trong miệng. Miếng bánh ngọt dịu của đường, beo béo của đậu phộng và gừng khiến ai cũng thích thú.
- Địa chỉ: 200/1 Ông Ích Đường, Hòa Thọ Đông, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
13. Bánh dừa nướng Đà Nẵng
Dạo gần đây, bánh dừa nướng Đà Nẵng được rất nhiều các tín đồ du lịch Hàn Quốc mua về ăn và làm quà. Món bánh tưởng chừng vô cùng dân dã này lại được lòng rất nhiều du khách.
Bánh dừa nướng rất giòn, khi vừa mở bịch bánh ra là mùi thơm của dừa và vani cực kì hấp dẫn. Mỗi gói bánh nhỏ chỉ có khoảng 3 miếng bánh với những sợi dừa nướng vàng in hằn lên mặt bánh. Ăn bánh dừa nướng mà thêm một tách trà xanh nữa thì đúng điệu!
- Địa chỉ: Bánh Dừa Nướng Viconut: 67 Trương Định, P.Mân Thái, Q.Sơn Trà, Đà Nẵng.
14. Bánh đậu xanh
Tưởng chừng bánh đậu xanh chỉ nổi tiếng ở Hải Dương nhưng tại Đà Nẵng, bánh đậu xanh Bích Nhơn rất được ưa chuộng. Đặc sản Đà Nẵng này có hai loại là không nhân và nhân thịt.
Với loại không nhân, bánh vị ngọt, khi ăn tan ra trong miệng và rất thơm. Cũng như bánh dừa, ăn bánh đậu xanh mà nhâm nhi với tách trà nóng thì không còn gì tuyệt hơn.
Còn loại nhân thịt dường như chỉ có Hội An, Đà Nẵng là có món này. Bánh được kết hợp giữa đậu xanh, thịt heo cùng một số gia vị đem đến miếng bánh ngọt ngọt, mặn mặn rất lạ và ngon.
- Địa chỉ: các cừa hàng tạp hóa đều có bán.
15. Kẹo đậu phộng Đà Nẵng
Kẹo đậu phộng ban đầu nhìn có vẻ giống với kẹo cu đơ nhưng giòn hơn. Bề mặt bánh được tráng lớp mè và đậu phộng dày chỉ cần nhìn thôi cũng đủ kích thích.
Nếu bánh cu đơ dùng đường cát hoặc mạch nha để làm thì kẹo đậu phộng lại dùng mật mía nên vị ngọt rất thanh, không gắt.
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, TP. Đà Nẵng
2. Món ăn đặc sản Đà Nẵng
16. Các món đặc sản Trần Đà Nẵng
Đặc sản Trần Đà Nẵng là một trong những quán ăn ngon Đà Nẵng rất được thực khách tin tưởng tìm đến trong các chuyến du lịch. Không gian nhà hàng rất rộng rãi và ấm cúng. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món đặc sản Đà Nẵng tuyệt ngon ở đây như bánh tráng cuốn thịt heo, nạm bò chua cay, đặc sản bò nướng, gỏi bò khổ qua,…
Các món ăn được ướp vừa miệng, giá cả phải chăng là điểm cộng lớn nhất của nhà hàng.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 04 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Đà Nẵng
- Cơ sở 2: 300 Hải Phòng, Đà Nẵng
- Cơ sở 3: Lô 1, Lô 2 Phạm Văn Đồng.
17. Bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng
Là một trong những món ngon đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng nhất, nếu không thử qua món bánh tráng cuốn thịt heo quả thực rất đáng tiếc. Bạn có thể chọn thịt heo luộc hoặc thịt heo quay đều ngon. Đặc biệt, thịt luộc ở đây là loại thịt hai đầu da, được thái thành miếng mỏng, bản lớn rất ngon.
Khi ăn, chỉ cần đặt chút rau sống, rau thơm, thịt heo, miếng khế chua, chuối chát, dưa leo rồi cuốn lại chấm đậm trong chén mắm nêm. Đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi!
Địa chỉ:
- Quán Mậu: số 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán bà Mụa: 162/27 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Quỳnh Đại Lộc: 176 Nguyễn Hoàng, Thanh Khê, Đà Nẵng
18. Đặc sản Đà Nẵng mì Quảng
Mì quảng đã trở thành đặc sản Đà Nẵng nổi danh của vùng đất này. Để có tô mì quảng thơm ngon phải mất rất nhiều công sức và đòi hỏi vô cùng tỉ mỉ.
Để có được sợ mì dai ngon, không bị nát người ta phải dùng loại gạo ngon, xay mịn, đổ thành bánh và cắt thành sợi lớn. Nước dùng ăn với mì quảng không ngập như các món khác mà chỉ xăm xắp mặt mì. Bạn có thể lựa chọn nhiều “topping” ăn kèm mì quảng như thịt vịt, lòng gà, hải sản,…
Địa chỉ:
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu.
- Mì Quảng Bà Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng và 231 Đống Đa, quận Hải Châu.
19. Cao lầu
Cao lầu thường được gắn với Hội An nhưng cũng vô cùng nổi tiếng ở Đà Nẵng. Thoạt đầu nhìn cao lầu nhiều người sẽ nhầm với mì quảng về màu sắc và cách trang trí. Tuy nhiên cao lầu có sợ nhỏ và ngắn hơn.
Cũng giống như mì quảng, cao lầu không có nước dùng ngập sợi mì mà chỉ chan một chút nước mà thôi. Khi ăn sợ mì dai, ăn kèm với thịt xá xíu, tóp mỡ chiên giòn và rau thơm ngon đúng điệu.
Địa chỉ:
- Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Cao lầu Thịnh: 19 Loseby, P. An Hải Bắc, Quận Sơn Trà
- Cao lầu phố Hội: 172 Tố Hữu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
20. Bánh canh ruộng Đà Nẵng
Một món ngon đặc sản Đà Nẵng tiếp theo không thể không nhắc đến đó là bánh canh ruộng. Cái tên của món ăn không liên quan gì đến thành phần mà do xung quanh khu này có rất nhiều ruộng lúa.
Một tô bánh canh ruộng có thành phần chính gồm bánh canh làm từ bột gạo, chả cá chỉ vàng hoặc cá ngừ. Sau đó rắc lên bề mặt chút rau thơm, hành phi và thưởng thức.
Tuy có hình thức vô cùng đơn giản nhưng nước dùng vô cùng đậm đà, chả cá chế biến công thức riêng bên bánh canh ruộng lúc nào cũng đông khách.
Địa chỉ:
- Ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, phường Nại Hiên Đông, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng.
- Phương bánh canh ruộng: 54 Hà Thị Thân, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
21. Bún mắm nêm Đà Nẵng
Rất nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng gắn liền với mắm nêm. Bún mắm nêm cũng không ngoại lệ với tô bún đầy ắp thịt nướng, chả bò, nem chua đầy hấp dẫn.
Phía trên tô bún được rắc thêm đậu phộng, hành phi, rau leo. Khi ăn bạn rưới mắm nêm lên bề mặt tô bún rồi trộn đều và thưởng thức. Hương vị đặc biệt của mắm nêm sẽ khiến người ăn nhớ mãi.
Địa chỉ:
- Quán Bà Thuyên: K424/3 Lê Duẩn, Chính Gián, Q. Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Quán Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
22. Hải sản Đà Nẵng
Đi biển chắc chắn sẽ không thể bỏ qua các món hải sản tươi ngon. Hải sản Đà Nẵng vô cùng đa dạng với các loại tôm, cua, ghẹ,… còn tươi nguyên. Hầu hết các quán hải sản ở Đà Nẵng đều có chỗ để lựa chọn đồ trước. Bạn chỉ cần chọn loại hải sản mình thích rồi nhờ nhà bếp chế biến món ăn theo khẩu vị là xong.
Địa chỉ:
- Hải sản Thời Cổ Đà Nẵng: 354/1 Võ Nguyên Giáp, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Phố hải sản chợ đêm Helio: Chợ đêm Helio đường 2/9 Hải Châu, Đà Nẵng
- Hải sản Năm Đảnh: K139/H59/38 Trần Quang Khải, P. Thọ Quang, Sơn trà, Đà Nẵng
- Nhà hàng Cua Biển Quán: Lô 10, Võ Nguyên Giáp, Quận Sơn Trà
23. Bánh xèo Đà Nẵng
Một trong những món ngon đặc sản Đà Nẵng được rất nhiều người thích đó chính là bánh xèo. Bánh xèo thì có ở nhiều nơi nhưng phải chăng khi ăn ở phố biển, lại thêm nhân hải sản ngon tuyệt mà món ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bánh xèo có lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn, bên trong là lớp nhân với giá đỗ, thịt ba rọi hoặc tôm. Khi ăn, bạn cho lớp rau sống, rau thơm, miếng bánh xèo, dưa leo rồi cuốn lại. Sau đó chấm vào chén mắm chua ngọt hoặc mắm nêm và thưởng thức. Chính vì quá ngon mà món bánh xèo không chỉ thu hút khách trong nước mà được cả khách nước ngoài trầm trồ khen ngợi.
Địa chỉ:
- Quán Bà Dưỡng: 280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Bà Nhỏ: 464 Trưng Nữ Vương, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
24. Yaourt muối – đặc sản Đà Nẵng
Thông thường khi ăn yaourt sẽ không có đồ ăn kèm. Nhưng đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được “tặng” thêm một dĩa muối nho nhỏ khi gọi món ăn này. Tuy sự kết hợp có vẻ hơi lạ lùng và vô lý nhưng thực tế món ăn lại rất hấp dẫn.
Khi ăn bạn chỉ cho một chút muối và yaourt để món ăn thêm đậm vị. Nếu chẳng may quá tay thì sẽ bị tác dụng ngược đấy.
Địa chỉ:
- Số 59 Phan Huy Chú, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Chân cầu Trần Thị Lý, Nguyễn Thiếp, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
25. Bún bò Đà Nẵng
Bún bò Đà Nẵng có phần nước dùng rất đậm đà. Bạn có thể lựa chọn ăn bún bò với thịt tái, nạm hay gân.
Điểm ấn tượng nhất của bún bò Đà Nẵng chính là nước dùng rất ngon. Nước dùng không bị váng mỡ quá nhiều và cảm nhận được vị ngọt từ thịt, xương hầm.
Địa chỉ:
- Bà Diệu: 17 Trần Tống – Thành Phố Đà Nẵng
- Bún bò Mệ Mui: 63 Lê Hồng Phong – Thành Phố Đà Nẵng
- Bún bò Bà Thủy: 401 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
26. Bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá tuy là đặc sản Đà Nẵng bình dân nhưng lại rất hút khách. Chả cá được làm từ cá thu. Sau khi xay nhuyễn phần thịt cá, người ta sẽ trộn với gia vị rồi đem đi chiên vàng. Phần chả giữ nguyên được độ ngọt của cá tươi và dai dai, giòn giòn cực ngon.
Nước dùng nấu bún được hầm hoàn toàn từ các loại cá biển tươi nên rất thanh vị chứ không hề bị ngán.
Địa chỉ:
- Bún chả cá Hờn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bún chả cá Nguyễn Chí Thanh: 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Bún chả cá bà Lữ: 319 Hùng Vương, Điện Biên Phủ, Đà Nẵng.
27. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng này thực chất có hình thức khá giống với bánh tráng nướng Đà Lạt. Phần bánh tráng mỏng phía dưới sẽ được nướng giòn. Phía trên là các loại nhân như trứng, tép khô, bò khô, pate,… Trên cùng, bánh được rải một lớp hành phi và hành lá giúp món ăn thơm và hấp dẫn hơn. Khi ăn thường chấm với nước bò khô mặn mặn, ngọt ngọt đầy hấp dẫn.
Địa chỉ:
- Bánh tráng kẹp Dì Liên: 33 Trần Tống, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Dì Hoa: 62A/2A, Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
- Quán Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
28. Bánh bèo Đà Nẵng
Từ miền Trung đổ vào mới có món bánh bèo thơm ngon. Bánh bèo Đà Nẵng vừa thơm, vừa dẻo lại béo béo bùi bùi cực ngon.
Phía dưới mỗi chén bánh bèo là lớp bột mềm mịn. Phần nhân bánh phía trên là tôm và thịt bằm nhuyễn, chút đậu phộng, hành phi hay tóp mỡ chiên giòn.
Địa chỉ:
- Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Vân: 13A Thanh Tịnh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
29. Bánh đập Đà Nẵng
Có thể bạn hay nghe về bánh đập Hội An nhưng tại Đà Nẵng cũng có thể thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Bánh đập gồm có một phần bánh tráng nướng mỏng. Trên phần bánh tráng này là một phần bánh ướt được trải đều ra. Khi ăn thường sẽ ăn kèm với hến xào. Chỉ cần múc một muỗng hến xào kẹp vào miếng bánh đập rồi chan nước chấm lên bạn sẽ ăn hết cả chục cái chừng nào không hay.
- Bánh đập bà Tứ: 354 Lê Duẩn, quận Hải Châu
- Bánh đập Phan Châu Trinh: 251 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu
- Bánh đập cô Liên: 18/26 Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà
30. Bánh căn Đà Nẵng
Với lợi thế từ biển cả, bánh căn Đà Nẵng nhân hải sản luôn thu hút khách du lịch. Phần vỏ ngoài vàng giòn, phần nhân luôn tươi ngon, mặn mòi vị biển.
Khi ăn bánh căn, người ta nhúng ngập chiếc bánh vào phần nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm. Ngoài nhân hải sản, bạn có thể gọi thêm nhân trứng hay nhân thịt nếu thích.
Địa chỉ:
- Bánh căn Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh căn Loan Nguyễn: 274 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh căn Ngọc Vân – Nguyễn Hoàng: 255 Nguyễn Hoàng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
31. Bê thui Cầu Mống
Bê thui Cầu Mống là đặc sản Đà Nẵng vô cùng nổi tiếng của Đà thành. Bê thui ngon khi mang ra phải còn giữ được màu hồng nhạt của thịt. Nếu thịt thui chín quá sẽ dai và mất đi nét đặc sắc của món ăn này.
Bê thui Cầu Mống đặc biệt ở chỗ lớp bê có hai tầng. Một tần chín tái còn một phần chín kỹ hơn. Riêng phần da bê thui làm sao cho khi chín giữ được độ giòn mà không không dai.
Địa chỉ:
- Quán Rô: 8 Bắc Sơn, Q. Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán Ngọc Lan: 895 Ngô Quyền, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
32. Cơm gà Đà Nẵng
Cơm gà Đà Nẵng nổi tiếng vì ngay trong phần cơm đã được chăm chút rất tỉ mỉ. Người ta dùng nước luộc gà để nấu cơm nên cơm rất dẻo, ngọt và thơm. Thịt gà ăn kèm với cơm là gà ta, chắc thịt và dai.
Bạn có thể gọi gà nguyên miếng hoặc gà xé phay ăn với rau răm đều tuyệt.
Địa chỉ:
- Cơm gà Tài Ký 1: 478A2 Điện Biên Phủ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng.
- Cơm gà 9 Ly: 31 – 33 – 35 Ngô Văn Sở, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng.
3. Siêu thị đặc sản Đà Nẵng
33. Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng Hương Đà
Là một trong những cửa hàng rất lơn và rộng rãi, đặc sản Đà Nẵng Hương Đà cung cấp đầy đủ các loại cho bạn lựa chọn. Bạn có thể tìm mua các loại mắm, khô hoặc bánh kẹo tại đây.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Ngã 3 Võ Văn Kiệt – Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng – 02363 93 94 95
- Cơ sở 2: Số 04 Duy Tân (Ngã tư Quân Đoàn), TP Đà Nẵng – 02363 757 757
- Cơ sở 3: Số 333 Hoàng Văn Thái, TP Đà Nẵng – 02363 793 678
34. Siêu thị đặc sản miền Trung Thiên Phú
Tuy không lớn như cửa hàng Hương Đà nhưng địa chỉ đặc sản Đà Nẵng Thiên Phú cũng cung cấp đủ loại với giá cả phải chăng. Bạn có thể tìm mua chả bò, tôm khô, mực một nắng, vi cá mập, các loại khô,… tại đây.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1 – Địa chỉ: 274 Nguyễn Tri Phương, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 0236.465.565.
Hotline: 0983.234.118. - Cơ sở 2 – Địa chỉ : 659 Nguyễn Tất Thành, TP Đà Nẵng.
Điện thoại : 02363.465.565 - Cơ sở 3 – Địa chỉ: 200 Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng. Điện thoại: 02363.465.565
35. Siêu thị đặc sản Thu Bồn Đà Nẵng
Nếu tìm mua các loại bánh kẹo làm quà thì đặc sản Thu Bồn Đà Nẵng rất thích hợp. Ngoài ra các loại nem tré, mắm nêm, khô mực, khô cá cũng đều đầy đủ.
- Địa chỉ: Số 86 đường 2/9, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 0511 3574101
36. Siêu thị đặc sản Nắng miền Trung
Không gian tại siêu thị Nắng miền Trung khá rộng rãi và thoáng mát. Trên các sản phẩm có niêm yết giá nên bạn có thể yên tâm chọn lựa. Mặt hàng tại siêu thị cũng rất đa dạng và phong phú nên bạn hoàn toàn yên tâm.
- Địa chỉ: 125 Nguyễn Hữu Thọ, TP Đà Nẵng.
- Điện thoại: 02363.632.326
- Hotline: 0946 816 999
37. Cửa hàng đặc sản Quà miền Trung
Ngoài các đặc sản chính như mực một nắng, mực dẻo, cá thu một nắng, bào ngư, vảy ca mập, sao biển,… thì đặc sản Quà miền Trung còn bán các đồ lưu niệm. Bạn có thể tìm mua đồ thủ công mỹ nghệ bằng gỗ, đá hoặc các món đồ nhỏ xinh như móc khóa, tranh thêu.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 04 Lê Duẩn, TP Đà Nẵng.
- Cơ sở 2: 192 Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng.
- Điện thoại: 02363.839.839
38. Siêu thị đặc sản Đà Nẵng Đại Lộc Phát
Cửa hàng Đại Lộc Phát chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản như cá thu, cá ngừ đại dương, mắm các loại, nem tré, khô mực,… Cửa hàng gần với ga xe lửa nên rất dễ tìm mua.
- Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP Đà Nẵng.
- Điện thoại: 02363.750.467
- Hotline: 0903.508.277 – 0934.915.399
39. Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128
Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 cũng khá rộng rãi và dễ tìm. Bạn có thể lựa mua các loại đặc sản như bánh đậu xanh, bánh mè khô, các loại khô cá, khô nai, khô bò, khô mực,…
- Địa chỉ: 128 Trần Phú, TP Đà Nẵng.
- Điện thoại: 0905.955.535 – 0905.551.866
40. Cửa hàng Chính Gốc – Quà lưu niệm và đặc sản Đà Nẵng làm quà.
Không chỉ bán tại cửa hàng mà đặc sản Chính Gốc còn bán online rất tiện lợi. Cửa hàng cung cấp hầu như rất đầy đủ các mặt hàng nổi tiếng như mắm Dì Cẩn, chả bò, nước mắm Nam Ô, các loại khô,…
- Địa chỉ: 85 Nguyễn Văn Thoại, TP Đà Nẵng
Đặc sản Đà Nẵng luôn hấp dẫn du khách vì sự tươi ngon và đa dạng. Nếu có dịp vi vu thành phố biển, đừng quên thưởng thức các món ăn thật ngon và mua quà tặng bạn bè, người thân nhé.