1. Thông tin chính về quán cafe Cô Ba Sài Gòn
Với người Sài Gòn, uống cà phê đã trở thành thói quen hằng ngày. Chính vì thế, ở vùng đất này có hàng ngàn quán cà phê với hàng ngàn phong cách khác nhau để thực khách lựa chọn. Với những ai ưa nét hoài cổ, yêu Sài Gòn xưa thì quán Cô Ba Sài Gòn cafe là lựa chọn xứng đáng nhất.
1.1. Địa chỉ và thông tin liên hệ quán cafe này
Quán cà phê này còn có tên gọi Cà Phê Cô Ba Đồng Khởi (hoặc Cô Ba cà phê Rooftop). Quán ở địa chỉ Tầng 5, 2 – 4 – 6 Đồng Khởi, phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM.
Thông tin liên hệ quán:
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Điện thoại: 028 3823 3658
- Fanpage: https://www.facebook.com/CapheCoBaRooftop
Hướng dẫn đường đến quán: Thực khách gửi xe ở ngã tư Đồng Khởi – Ngô Đức Kế sau đó đi vòng qua đường Đồng Khởi. Sau đó, đến Tòa nhà 2 – 4 – 6 sẽ nhìn ngay thấy một tấm bảng chỉ dẫn “cà phê Cô Ba Rooftop”. Đến đây là bấm thang máy lên tầng 5 là đến nơi.
1.2. Top những điều độc đáo nhất tại quán cà phê Cô Ba
Quán Cô Ba Sài Gòn cafe ra đời vào thời điểm hàng loạt quán cà phê hiện đại, sang chảnh xuất hiện. Thế nhưng quán nhanh chóng chiếm lĩnh tình yêu của giới trẻ và người mê cà phê nhờ các điều độc đáo sau.
- View của quán độc nhất vô nhị: Quán Cô Ba nằm ở góc đường đắc địa nhất của Đồng Khởi, Sài Gòn. Với góc ban công thơ mộng, ngắm nhìn cả một Sài Gòn chạy dài từ Nguyễn Huệ về Ngô Đức Kế, ở đây có đủ mọi view: sông, đường phố…
- Nét Sài Gòn xưa hiếm có khó tìm: Chủ quán cà phê này rất đầu tư khi gợi nhớ lại cho thực khách ký ức về Sài Gòn xưa. Tại đây mọi thứ đều hoài cổ từ ô cửa sổ đến bàn ghế, máy mau, những bản poster cũ, chiếc máy đánh chữ hay những chiếc xe từ thời xa xơ xa lắc.
- Menu đa dạng từ thức uống đến món ăn nhẹ mang đậm hơi thở Sài Gòn xưa. Mỗi món ăn, ly cà phê ở đầy đều được chăm chút rất kỳ công, gợi nhớ hương vị thuở xưa của cha ông.
- Mọi góc đều trở thành nơi sống ảo. Đa số giới trẻ đến quán cà phê này đều không quên ghi lại những tấm hình thật đẹp và ấn tượng. Theo nhận xét của nhiều người thì “quán này góc nào cũng chụp ảnh đẹp được”.
1.3. Cô Ba Sài Gòn cafe tuyển dụng không?
Hiện tại, quán cà phê Cô Ba Đồng Khởi đang tuyển dụng một số vị trí việc làm như sau.
- Giám sát cửa hàng (Giám sát nhân sự, quản chi phí hàng hóa, doanh thu và cơ sở vật chất của cửa hàng, giải quyết sự cố và khiếu nại của khách hàng)
- Nhân viên phục vụ.
Yêu cầu:
- Có kinh nghiệm làm tại quán cà phê, trà sữa, nhà hàng…
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Đãi ngộ:
- Lương: Thỏa thuận
- Làm việc theo ca: ca sáng 7 giờ đến 15 giờ, ca chiều 15 giờ đến 23 giờ.
- Trợ cấp cơm trưa / tối: 25.000 đồng / bữa
- Lịch off: 1 buổi / tuần
2. Cô Ba Sài Gòn cafe menu có gì đặc biệt? Review chi tiết về menu, giá bán, không gian và chất lượng phục vụ tại địa điểm này
Tọa lạc tại vị trí đắc địa, không gian mang phong cách hoài cổ có một không hai, menu đa dạng… là những điểm cộng của quán cà phê này. Tuy vậy, trên các trang chuyên đánh giá từ người dùng, quán Cô Ba Sài Gòn cafe vẫn nhận những đánh giá thấp về chất lượng phục vụ. Chi tiết hơn sẽ có trong phần bài viết sau.
2.1. Menu Cô Ba Sài Gòn cafe có gì?
Không chỉ có cà phê và các thức uống quen thuộc, địa điểm này còn bán nhiều món điểm tâm và món chính đa dạng. Menu chi tiết gồm những món sau.
Về menu thức uống:
- Cà phê có cà phê Việt Nam (cà phê đen, cà phê đá) và cà phê Ý (Latte, sô cô la, capuchino, americano, long back).
- Trà các loại (trà đào sả, trà tắc xí muội, trà thanh long đỏ, trà long nhãn hạt chia)
- Các loại nước giải khát như nước suối, pepsi
- Đá xay: Trà chanh, mocha, tắc xay, sô cô la caramel)
- Sinh tố (chuối, xoài, chanh dây, dừa)
- Nước trái cây (chanh đường, dừa tươi, dưa hấu, bưởi, thơm, chanh dây…)
- Thức uống đặc biệt: dừa tắc hạt chia, sữa tươi sương sáo, bông cúc sương sáo, nước ép cốc, thơm, chanh dây…)
Về menu món ăn:
- Món điểm tâm (hủ tiếu nam vang, bánh mì bò kho, trứng cuộn thịt nguội phô mai, khoai lang chiên giòn, bánh mì bơ tỏi, bánh mì pate dăm bông)
- Món khai vị (bánh mì cà chua, cánh gà chiên nước mắm, mực tẩm bột chiên giòn, salad các loại)
- Món chính (cơm gà xối mỡ, mì xào hải sản, mì xào bò, mì Ý hải sản sốt cay, mì Ý thịt xông khói sốt cay, bò lúc lắc)
- Tráng miệng (bánh kem sô cô la, bánh cà rốt, bánh tiramisu)
Đánh giá chung: Nhìn chung, menu quán Cô Ba khá đa dạng về thức uống lẫn các món ăn. Tuy chỉ có những món quen thuộc nhưng địa điểm này cũng đủ khả năng phục vụ các yêu cầu khác nhau từ thực khách.
2.2. Đánh giá về giá bán tại quán cà phê Cô Ba Đồng Khởi
Nằm ở vị trí thuộc “đất vàng” Sài Gòn, cộng với không gian độc đáo nên mức giá bán tại quán Cô Ba không thể rẻ. Dưới đây là mức giá chi tiết.
Mức giá thức uống:
- Cà phê dao động từ 55.000 đồng đến 75.000 đồng / 1 ly.
- Các loại nước giải khát có ga đồng giá 30.000 đồng.
- Trà các loại có mức giá 65.000 đồng / 1 ly.
- Đá xay có mức giá 75.000 đồng cho tất cả các loại.
- Nước trái cây tùy loại dao động từ 55.000 đồng đến 65.000 đồng / 1 ly.
- Sinh tố có mức giá chung 75.000 đồng / 1 ly.
- Thức uống đặc biệt tùy loại có giá từ 65.000 đồng đến 80.000 đồng.
Mức giá các món ăn:
- Các món điểm tâm tùy loại có giá từ 79.000 đồng đến 89.000 đồng.
- Các món khai vị tùy món có giá từ 69.000 đồng đến 79.000 đồng.
- Salad và các món tráng miệng có mức giá từ 45.000 đồng đến 79.000 đồng.
- Các món chính tùy món có giá từ 79.000 đến 99.000 đồng.
Đánh giá chung: Nếu so về mức giá cà phê và món ăn trên toàn Sài Gòn thì quán Cô Ba cao hơn hẳn. Nhưng khi so với một số địa điểm tại khu đất vàng Quận 1 thì mức giá trên khá hợp lý.
2.3. Review về không gián quán cà phê Cô Ba Sài Gòn
Không gian quán Cô Ba Sài Gòn cafe là điểm cộng lớn nhất. Chính nhờ không gian độc đáo, có một không hai này mà quán luôn nằm trong top những quán cà phê đẹp nhất Sài Gòn.
- Quán Cô Ba Sài Gòn lại theo đuổi phong cách cổ điển, nhẹ nhàng của thập niên 80. Chính điều này làm nên sự khác biệt so với hàng loạt quán cà phê nổi tiếng hiện đại hơn. Khi đến đây, khách cảm nhận được nét dịu dàng mang đậm chất hoài cổ.
- Bên trong quán được trang trí bằng đèn vàng ấm cúng, kết hợp nhạc giai điệu Bossa Nova du dương, rất phù hợp.
- Quán như một bộ sưu tầm Sài Gòn xưa với hàng trăm món đồ độc lạ: chiếc điện thoại quay số bằng đồng, chiếc xe cup của thập niên 80 hay chiếc loa đài kèn chạy bằng đĩa than.
- View quán nhìn từ trên cao gần như bao trọn quận 1 tuyệt đẹp. Vào mỗi thời gian trong ngày, khách sẽ có một view khác nhau với những nét độc đáo, hấp dẫn riêng. Đặc biệt, quán về đêm càng trở nên lung linh huyền ảo.
- Toàn bộ không gian toát lên nét yên bình, thích hợp với những ai yêu mến cách “sống chậm” và trải nghiệm văn hóa xưa.
Đánh giá chung: Về không gian, quán cà phê Cô Ba xứng đáng thuộc top quán đẹp nhất. Ở đây chinh phục thực khách bằng sự kỳ công, bằng nét văn hóa xưa mà không quán nào có được.
2.4. Top 7 món đồ cổ đẹp nhất tại quán Cô Ba Sài Gòn
Chất Sài Gòn xưa được thể hiện bằng những vật dụng, đồ vật xa xưa mà chủ quán kỳ công sưu tầm. Dưới đây là 10 món đồ cổ nhất, đẹp nhất tại quán này.
- Tivi đen trắng
- Điện thoại quay số bằng đồng
- Chiếc máy đánh chữ
- Chiếc máy khâu cũ
- Bàn ủi con gà
- Honda Cup huyền thoại một thời
- Chiếc xe đạp giao thư
3. Thực khách đánh giá thế nào về quán Cô Ba Sài Gòn?
Trên các diễn đàn, quán cà phê này nhận được review khá trái chiều. Đặc biệt là có sự khác biệt giữa Tầng 1 và Tầng 5 (quán mở thêm không gian ở tầng 1). Trong đó, Tầng 5 quán cà phê được khen có dịch vụ rất tốt, nhân viên thân thiện, dễ mến, lên món và đồ uống nhanh. Ngược lại ở Tầng 1 nhận được khá nhiều đánh giá thấp về cách phục vụ, lên món chậm… Dưới đây là review chi tiết.
3.1. Review từ thực khách về cà phê Rooftop Cô Ba – Đồng Khởi
- Thảo Trần: “Bình thường mình hay uống dưới Lầu 1, hôm nay ghé lên rooftop đúng là hết chỗ chê. View rất đẹp và mát luôn nha, chiều chiều mà ra đây là gió ngập mặt đã đời luôn. Nước uống thì giá ở đây có cao hơn chút xíu, nhưng ngay trung tâm thì giá này là hợp lý rồi. Nhân viên nhiệt tình, thân thiện”.
- Hiếu Nguyễn: “Buổi tối đến quán khá mát, gửi xe tầng trệt, rồi đi lên tầng trên cùng là đến quán, quán ngày thường cũng khá đông rồi, cuối tuần nên đặt chỗ trước. Không gian có bên trong là máy lạnh hoặc ngồi bên ngoài. Order thanh toán tại quầy sau đó sẽ được các bạn nhân viên mang nước ra sau. Menu đa dạng, giá không đắt so với vị trí của quán, tuy nhiên thức uống hơi ngọt.”
- Hân Lâm: “Đây là lần đầu mình đi uống cà phê ở đây. Nhân viên thái độ phục vụ thân thiện. Nước uống trà đào sả 75.000 đồng hơi đắt nhưng view ổn hơn nữa đây là quận 1”.
- Linh Ly: “Quán có không gian đẹp, thoáng mát. Ngồi trên Tầng 5 mà gió thổi vi vu khá thoải mái. Nhân viên thân thiện, hỗ trợ nhiệt tình. Nước uống có mùi vị khá nhạt so với mình tưởng, thơm nhẹ mùi coffee chứ không rõ. Quán không gian rộng rãi, hạn chế không cho đem đồ ăn cả nước uống từ ngoài vào. Mỗi tầng sẽ có món khác nhau. Không gian thích hợp cho nghỉ ngơi, học tập và làm việc”.
3.1. Review từ thực khách về cà phê Cô Ba Tầng 1
- Lê Lê: “Nhân viên trả lời cộc lốc khi khách hỏi. Đứng trong và ngoài quầy bấm điện thoại mà không quan tâm khách hỏi gì. Giá cực kỳ cao mà để ly giấy take away. Nhìn không đáng giá chút nào luôn. Cô Ba Lầu 1 và Lầu 5 hoàn toàn khác nhau về chất lượng và nhân viên. Trên Lầu 5 nhân viên rất là niềm nở vui vẻ nhiệt tình. Giá nước trên Lầu 5 phù hợp hơn và ngon hơn”.
- Linh Lê: “Gọi điện thoại đặt bàn nhưng nhân viên trả lời cộc lốc “cuối tuần không cho đặt bàn” chấm hết, không một lời thưa gửi với khách hàng. Đành là cuối tuần không cho thì cũng phải nói chuyện lịch sự với khách chứ. Đó là nhân viên Lầu 1. Khi mình gọi qua lầu 5 đặt bàn thì vô cùng lịch sự”.
- Ngọc Diệp Đinh: “Nước uống ở đây cũng bình thường nhưng phong phú, giá cả ở Quận 1 như vậy là ok khoảng từ 60.000 – 70.000 đồng / ly. Không gian quán thì đẹp và chất, trang trí theo kiểu thời Pháp ấn tượng”.
Cô Ba Sài Gòn cafe là một địa điểm ấn tượng về không gian Sài Gòn xưa. Tại đây, điểm cộng lớn nhất là toàn bộ vật dụng đều được sưu tầm, bày trí bắt mắt mang lại cho thực khách cảm giác ấm cúng, gần gũi nhất. Bên cạnh đó, menu đa dạng, dịch vụ lẫn giá cả cũng khá hợp lý để thực khách nhìn nhâm nhi và ngắm nhìn trung tâm Sài Gòn. Nếu bạn đang tìm kiếm quán cafe đẹp với những điều thật độc đáo thì đừng bỏ lỡ một lần đến đây nhé.
Đức Lộc